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マルコメ：初の家庭用みそ汁サーバー

2014年01月16日　21:55

　マルコメは、ボタン一つでみそ汁を注ぐことができる家庭用みそ汁サーバー「椀ショット　極（わんしょっと　きわみ）」を、家電メーカーと共同で開発し、27日に発売すると発表した。同社はこれまで飲食店用やオフィス用のみそ汁サーバーを展開してきたが、家庭用は今回が初めて。通信販売限定製品で、価格は9800円（送料込み）。

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　本体に水と別売りの液みそをセットし、ボタンを押すだけでみそ汁が注がれる。約1分で150cc注出し、湯温はみそ汁本来の風味と香りが引き出される約75度に設定。好みの量や濃さに調整できる機能も搭載する。本体のサイズが幅13センチ、奥行き33センチ、高さ27センチ、重量2．8キロとコンパクト設計で、パーツは手軽に取り外すことができ、洗浄やメンテナンスも簡単に行える。

　同製品で使える液みそは、通販専用商品の「椀ショットボトル オリジナル」「椀ショットボトル オルニチン」「手早くおいしい 熟成味噌」の3種類のほか、市販商品の「液みそ　料亭の味」「液みそ　赤だし」「液みそ　貝だし」なども使用可能。同社の通信販売サイト「マルコメ　通販」などで限定販売される。

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