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日本発売を機に新パッケージで発売される「ボンボンセレクシオン」
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日本発売を機に新パッケージで発売される「ボンボンセレクシオン」

ブボ バルセロナ:スペイン人気パティスリーのバレンタインショコラが初上陸

 スペイン・バルセロナの人気パティスリー「ブボ・バルセロナ」のバレンタインショコラが27日、今春の日本1号店のオープンに先駆け、東京都内で開幕したチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2016」で発売された。ブボ・バルセロナのスイーツが日本で発売されるのは初めてで、「伊勢丹新宿店」「銀座三越」のバレンタイン催事会場でも取り扱う。

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 ブボ・バルセロナのバレンタインショコラは、スペインでもバレンタイン時期にだけ登場する「チョコギモーヴ レッドハート」(432円)、大粒のナッツが入った「チョコフルーツ」(100グラム入り、2592円)など5種19アイテム。「サロン・デュ・ショコラ2016」では「ジャンドゥージャ ラビオロ」(400円)、伊勢丹新宿店では「ガレットクッキー」(2484円)をそれぞれの会場限定で発売する。

 また、個性豊かな味わいのボンボンショコラを詰め合わせた「ボンボンセレクシオン」は4個入り(2160円)や12個入り(5616円)などで、ボックスは日本の発売を機にデザインされた新パッケージになっている。

 ブボ・バルセロナは、2005年にパティシエのカルレス・マンペルさんと、マネジャーのキコさん、パッケージなどを手がけるデザイナーのエルネストさんがバルセロナにオープンした。マンペルさんは、08年に世界最高峰の菓子職人の組織「ルレ・デセール」のメンバーに選出されており、同店でボンボンショコラなどのチョコレートや、ケーキ、マカロン、焼き菓子などを販売。サンドイッチやカナッペ、タパスなどを食べられるバーもある。

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