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Mr.FARMER:六本木にお野菜カフェ グルテンフリーメニューも提供

「Mr.FARMER」で提供される「キヌアとブラウンライスのヴィーガンベジタブルグリーンカレー」

「Mr.FARMER」で提供される「キヌアとブラウンライスのヴィーガンベジタブルグリーンカレー」

 産地直送の野菜を扱うオーガニックカフェ「Mr.FARMER(ミスターファーマー)」の新店舗が東京・六本木に23日、オープンする。動物性の食材を一切使わない「ヴィーガン」(完全菜食主義者の意)メニューや麦類に含まれているたんぱく質の一種グルテンを含まない「グルテンフリー」のメニュー、アスリート向けのメニュー、コールドプレスジュースなどが提供される。

 カフェでは、「キヌアとブラウンライスのヴィーガンベジタブルグリーンカレー」(1490円、以下税抜き)、「マッシュルームとケールのヴィーガンバーガー」のプレート(1890円)、「コールドプレスジュース」(1本900円~)など、「美と健康は食事から」をテーマに、“畑の伝道師”と呼ばれるシェフでフードコンサルタントでもある渡邉明さんが選んだ野菜をふんだんに使ったメニューが提供される。

 「Mr.FARMER」六本木店は表参道、新宿に次いで国内3店舗目となる。場所は六本木ヒルズヒルサイド(毛利庭園前)で営業時間は午前11時~午後11時。

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