「NEWS小山慶一郎×みきママの超簡単おうちごはんレシピ　小山姉弟の食卓」を発売するみきママさん（左）、小山慶一郎さん

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NEWS小山慶一郎：人気料理家の姉・みきママとレシピ本発売へ　初心者でも失敗なく作れる約50品　幼少期の秘蔵写真も

2026年07月22日　18:05

　人気グループ「NEWS」の小山慶一郎さんと、姉で人気料理家の姉・みきママさんの実の“姉弟”がコラボした書籍「NEWS小山慶一郎×みきママの超簡単おうちごはんレシピ　小山姉弟の食卓」（KADOKAWA LifeDesign）が9月18日、発売される。このほど、ビジュアルが公開された。

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　レタスクラブWEBで人気を博した連載「小山姉弟の食卓」の書籍化。食べることが大好きな「お料理初心者」の弟・小山さんに、みきママさんが、簡単でおいしく、そしてコスパ抜群の「おうちごはんレシピ」を伝授する。

　姉から弟へ受け継がれるレシピは、初心者でも失敗なく作れる工夫が満載の約50品。小山家の思い出の味をみきママさんがアレンジした「タレいらずの羽つき餃子」をはじめ、「15分炊くだけパエリア」「ウニを使わないウニ風味のパスタ」など、驚きのアイデアレシピを、2人の仲良しトークと共に紹介する。

　さらにレシピだけでなく、本書のためのスペシャル企画も多数収録。2人の母が営む中華料理店や、幼いころに一緒に遊んだ思い出の公園を巡る「撮り下ろしグラビア」をはじめ、今だから明かせる「幼少期の秘蔵写真」も掲載される。

　書籍の発売を記念し、9月26日に東京都内で、著者2人によるお渡し会イベントが開催されることも決定した。

　◇掲載レシピ

　皮の代わりにキャベツシュウマイ▽デミグラ煮込みハンバーグ▽ハワイのポキ丼▽ハワイのガーリックシュリンプ▽なんちゃってフォアグラステーキ▽豚こま肉で作るケバブ風ポーク▽やみつきほうれん草のペペロンチーノ▽ノンオイル！真っ黒酢豚▽小山家の夏の味冷やし中華サラダ▽10分で完成！ハニーマスタード唐揚げ▽ボルケーノちらしずし▽カンタン杏仁豆腐▽冷凍ブルーベリーでアサイー風ボウル▽食べる！！ みかんかき氷 など

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