7月28日のNHK朝の情報番組「あさイチ」は「なつかしメニューから新常識まで! 令和の学校給食」を放送 (C)NHK
7月27~31日のNHK朝の情報番組「あさイチ」(総合、月~金曜午前8時15分)のラインアップが発表された。7月28日は「なつかしメニューから新常識まで! 令和の学校給食」を放送する。
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28日のテーマはなつかしの「学校給食」。学校給食は時代をうつす鏡! 今、大きな変化を遂げている。オトナは知らない!? イマドキ学校給食の意外なルール、なぜ給食には牛乳が出るの? 実は給食には厳格なきまりがあった! 超大型給食センターに潜入! 巨大釜と職人技で1万4千食をスピード調理! あなたは食べたことがある? なつかし給食メニューが登場! 栄養教諭が学校給食に込める思いとは……など最新の給食事情から家庭でもマネできる人気レシピ、なつかしの食器も登場する。ゲストはNHK連続テレビ小説(朝ドラ)に出演中の猫背椿さんと俳優の寺田心さん。
29日は、「戦後81年『食』から見つめる戦争▽古い化粧品にご用心!」を放送。太平洋戦争下で、人々はどのような食生活を送っていたのか。戦後81年となり戦争の記憶が遠くなっている今、人々の思い出の「食」に注目。「食」を通して戦争を考える。歌手の加藤登紀子さんを支えたかけがえのない味とは、料理研究家の小林まさるさんは忘れられない一杯を再現する。化粧品には使用期間の目安がある!?専門医が肌トラブル&保管のしかたを解説も。ゲストはミュージシャンで音楽プロデューサーのヒャダインさんと俳優の小野花梨さん。
そのほか、7月27日は「いま知りたい!賢いAI活用術&付き合い方▽泳げない子ども急増」、30日は「夏の高知で川あそび▽羽生結弦×ゆず『幾重』」、31日は「プレミアムトーク 夏川草介」を放送。「神様のカルテ」で知られる現役医師にしてベストセラー作家の夏川草介さんが生出演する。
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