合同会社ヒュッテいちごのショートケーキや抹茶のバスクチーズケーキを着想源にした、“ケーキのようなかき氷”が6月26日より夏季限定で登場
スイーツデザインスタジオ メイプリル(東京都杉並区 代表・福本美樹)は、2026年6月26日より夏季限定かき氷シリーズ『パティシエの作る夏花氷』を販売いたします。
2026年のテーマは「氷の花物語」。
ショートケーキや抹茶のバスクチーズケーキ、キャラメルバナナなど親しみのあるスイーツを着想源に、花々を思わせる華やかなデコレーションとパティシエならではの技術で表現した全5種を展開します。
思わず写真を撮りたくなる可憐な見た目と、一口食べればまるでショートケーキやバスクチーズケーキを味わっているかのような驚きが魅力です。クリーム、メレンゲ、ソースに至るまで一つひとつ丁寧に手作りし、“ケーキを食べるように楽しむかき氷”という新感覚の味わいをお楽しみいただけます。
かき氷が夏の風物詩なら、夏花氷は「咲くスイーツ」。暑い夏にだけ出会える、花々の物語をお楽しみください。
■真紅の苺氷 (しんくのいちごごおり)~いちごのショートケーキ~

真っ赤な苺ソースと軽やかなクリームが重なる、ショートケーキ仕立てのかき氷。甘酸っぱい苺の香りと華やかなビジュアルが印象的。販売価格 ¥2,000(税込)

販売価格 ¥1,800(税込)
■深海の蒼花氷(しんかいのあおはなごおり)
~チョコミント~
深海を思わせる幻想的なブルーが広がる一杯。
爽やかなミントの清涼感とチョコレートのコクが溶け合い、夏に心地よい余韻を残します。

販売価格 ¥1,800(税込)
■花霞の抹茶氷(はながすみのまっちゃごおり)
~抹茶のバスクチーズケーキ~
濃厚な抹茶とチーズのコクを重ねた和洋折衷のかき氷。やわらかな花々をまとい、花霞のような余韻へとつながります。

販売価格 ¥1,800(税込)
■恋雲の果実氷(こいぐものかじつごおり)
~フルーツスムージー~
ふんわりと浮かぶ雲のようなビジュアルが特徴のかき氷。果実とヨーグルトの爽やかな酸味が軽やかに広がります。

販売価格 ¥1,800(税込)
■向日葵の琥珀氷 (ひまわりのこはくごおり)
~キャラメルバナナ~
香ばしいキャラメルと完熟バナナの濃厚な味わい。向日葵を思わせる鮮やかな黄色が夏を彩ります。

花々が咲き誇るような彩り豊かな全5種のラインアップ
【期間】2026年6月26日(金)~8月30日(日)
※金曜・土曜・日曜・祝日営業
※お盆期間8/7(金)~16(日)営業
※平日は不定期営業
※営業日等の最新情報は公式Instagramをご確認ください
【営業時間】11:00~17:00(最終受付16:00)※予約優先
【場所】東京都杉並区西荻北3-38-16
スイーツデザインスタジオ メイプリル1Fスタジオ
【第1期】
6月26日(金)~7月31日(金)
販売商品(3種)
・真紅の苺氷 ~いちごのショートケーキ~
・深海の蒼花氷 ~チョコミント~
・恋雲の果実氷 ~フルーツスムージー~
【夏休み特別期間】
8月7日(金)~8月16日(日)
販売商品(全5種)
・真紅の苺氷 ~いちごのショートケーキ~
・深海の蒼花氷 ~チョコミント~
・花霞の抹茶氷 ~抹茶のバスクチーズケーキ~
・恋雲の果実氷 ~フルーツスムージー~
・向日葵の琥珀氷 ~キャラメルバナナ~
【第2期】
8月1日(土)~8月30日(日)※夏休み特別期間を除く
販売商品(3種)
・真紅の苺氷 ~いちごのショートケーキ~
・花霞の抹茶氷 ~抹茶のバスクチーズケーキ~
・向日葵の琥珀氷 ~キャラメルバナナ~
【決済方法】現金・各種クレジット・交通系IC・QR決済対応
【ご予約URL】
https://www.mapril-hanagori.com
※価格は商品により異なります。詳細は各商品紹介をご確認ください。全て税込。
「メイプリル」はフルオーダーメイドスイーツを手がけるスイーツデザインスタジオです。世界中の人々のスイーツシーンを華やかに彩り、『ワクワク』と『幸せ』、そして笑顔をお届けしたいと、ビジュアルにも味にもとことんこだわったスイーツづくりを続けています。一人ひとりの特別な日を美しく彩るオーダースイーツはもちろん、CMやイベント、各種パーティーなどにも幅広く対応。ご要望に沿ったスイーツがさまざまな催しの演出をお手伝いします。
スイーツデザインスタジオ メイプリル
URL:
https://mapril.net
Instagram:@mapril_sweets
住所:東京都杉並区西荻北3-38-16
代表:福本美樹
<本リリースに関するお問い合わせ先>
合同会社ヒュッテ
担当者:上野麗
問い合わせ先: contact@hutte-llc.com
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