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◇梅しょう番茶
<材料(2人分)>
三年番茶 360CC
梅干し 2個(小粒なら4個)
しょうゆ 小さじ1/4
おろししょうが 小さじ1/4
<作り方>
1.梅干しの種を取り、実を包丁でたたく。
2.器に、たたいた梅干し、しょうゆ、おろししょうがを入れる。
3.2.に熱い三年番茶を注ぐ。