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東京スクエアガーデン：京橋にあすオープン　伊カフェバール、仏ビストロなど出店

2013年04月17日　21:01

　18日に東京・京橋に開業する大規模複合ビル「東京スクエアガーデン」が16日、報道陣に公開された。伊フィレンツェのワイナリー直営カフェ＆バール「コッレ ベレート」が日本初出店するほか、仏国家最優秀職人賞を受賞した女性シェフが手がけるビストロ「レ　ロジェ　ビストロ　ド　ロア」、米西海岸テイストのアメリカンダイナー「グラムズ　カフェ　ロサンゼルス」などが25のレストランがオープンする。

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　同施設は、東京駅の八重洲側、京橋の再開発地区に建設された新スポット。京橋駅直結の駅前広場や街路樹など緑に囲まれたレイアウトが特徴で、地下1階から3階にレストランとショップがオープンする。

　「コッレ ベレート」は、朝8時から営業し、夕方まではイタリアンカフェ、夜はワインバーとして本場の味をカジュアルに楽しむことができる。ランチは1000～2000円、ディナーコースは3800円～。「レ　ロジェ　ビストロ　ド　ロア」は女性シェフ、アンドレ・ロジェさんがパリのビストロを再現。フォアグラ料理をはじめ、正統派ビストロ料理を食べられる。ランチは1050円～、ディナーコースは3045円～。

　「グラムズ　カフェ　ロサンゼルス」は、米ロサンゼルスのショコラティエ、ジョナサン・グラムさんと、米大統領の就任晩さん会で料理長を務めた経験もある山本秀正シェフによるレストラン。ランチは1000円～、ランチコースは2000円～、ディナーコースは4000円～。

　また、東京・神田鍛冶町の和食居酒屋「神田新八」や、各界の著名人が遠方から訪れるという下関・唐戸のすし店「下関　寿し　仁」なども軒を連ねる。またアウトドアブランド「モンベル」の東京都内最大規模となる約350坪の旗艦店をオープンする。医療施設、保育所、多目的イベント＆会議施設も備える。（毎日新聞デジタル）

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