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ホエイブレッド

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リンネル:ファッション雑誌が米粉ブレッド、ホエイブレッド発売 食品ブランドを創設 

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 ファッション雑誌「リンネル」(宝島社)はこのほど、ICS-netと共同開発した食品ブランド「リンネルパントリー」をスタートした。米粉ブレッドや、牛乳からチーズなどの乳製品をつくる過程で生まれる副産物「ホエイ」を水の代わりに使ったホエイブレッドを宝島社の通販サイト「宝島チャンネル」で販売している。

 パンの組み合わせは全6種類。米粉とホエイの定番ラインアップを組み合わせた「ホエイ&米粉ブレッド はじめてセット」などがある。同セットには、ホエイの角食パン1斤、イングリッシュマフィン3個、まるパン3個、米粉のさつまいも、いちじく、ケール&ベーコン、いぶりがっこチーズのパンが各1個ずつ入っており、価格は4450円(送料込)。

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