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バレエ・ダンス用品メーカー「チャコット」が今年11月、バレエスタジオやカフェが入る新たな複合商業施設「チャコット勝どきスタジオ&カフェ(仮称)」を東京・勝どきにオープンさせることが明らかになった。3階建て総フロア面積約984平方メートルで、カフェではバレリーナの体を作る「バレエ・フード」をテーマにしたメニューが楽しめ、フリースペースとして自由に使用できる屋外テラスや屋上菜園も併設予定。バレエの美しさと健やかなライフスタイルを体感できる新たな情報発信拠点を目指す。
新施設には、1階に同メーカーのグッズを扱うショップと自転車ショップ「SAKURA」が入り、2~3階にはバレエ・ダンスのスタジオのほか、“バレリーナのヨガ”とも言われているエクササイズ「ジャイロキネシス」の専用ルームも設置。スタジオの隣に併設されるダイニングカフェは、スタジオとの仕切りとなる可動壁を取り払って空間を一体化することもでき、「バレエ・フード」を味わいながら、バレエやダンスパフォーマンスを見ることもできる。3階には屋外テラスと屋上菜園を設ける。
オープン後には、子供向けのバレエ講座をはじめ、野菜やハーブを育てる食育講座なども実施する予定。営業時間はショップが午前11時~午後7時、スタジオが午前10時~午後10時、カフェが午前11時半~午後10時半。無休(年末年始を除く)。