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“ニューヨークの朝食の女王”と呼ばれる人気レストラン「Sarabeth’s(サラベス)」は、水曜限定でスペシャルワッフルを販売する企画「ワッフル・ウェンズデー」の第4弾として「バナナクリームワッフル」を29日から販売する。販売店舗はルミネ新宿店、代官山店、品川店の東京都内の3店舗で、6月10日まで。
同企画は、週半ばの水曜日に家族や友達とワッフルやマフィンを食べる米国の習慣にちなんで昨年11月からスタートした。「バナナクリームワッフル」は、バナナクリームパイをイメージしたワッフル。バナナをたっぷり練り込んだ生地にカスタードクリームをサンドした。サクサクした食感のパイがトッピングされ、チョコチップ入りのホイップクリームが添えてある。1450円(税込み)。
「サラベス」は1981年にニューヨークに1号店をオープン。2012年11月に日本1号店を「ルミネ新宿店」にオープンし、日本国内には新宿、代官山、品川、大阪の4店舗がある。