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山口もえ：手作り「そうめん弁当」の写真を公開　めんつゆは凍らせてスープジャーに　麺はくるくる丸めて

2025年07月07日　13:31

　3人の子どもの母親でもある山口もえさんが7月7日、自身のインスタグラム（@moe_yamaguchi0611）を更新。「つ、ついに人生初の素麺（そうめん）弁当作りました！」と弁当の写真を投稿した。

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　ラジオのリスナーからアドバイスを得たといい、「めんつゆは凍らせスープジャーに入れ、めんはのびないように水分をしっかりきり、くるくる丸めてほぐれやすくしてみたよ」「めんの上にはすりごまと海苔（のり）を……」とコメント。

　さらに「揚げちくわとエビのかき揚げ（もちろん市販）あとは前の晩に作ったおかずを詰めました」とおかずについても紹介。「夏休みまでのお弁当の回数を数えてあと少しあと少しって鼓舞してる。笑」と本音もつづった。

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