タサン志麻：“伝説の家政婦”が秋食材の味わい方を紹介　古民家での暮らしを届ける「家庭画報」季節連載で

　「予約の取れない伝説の家政婦」として話題のタサン志麻さんが登場した、女性誌「家庭画報 10月号」（世界文化社）が9月1日、発売された。志麻さんの古民家がある静かな里山を舞台にした好評の季節連載「タサン志麻の田舎暮らし『秋』」で、秋のごちそうと志麻さん一家の心豊かな暮らしを届ける。

　同号では、“志麻さん流”秋食材の味わい方を紹介する。搾りたての牛乳で作ったホワイトソースは、クロックムッシュやグラタン、シチューに活用。さらに、秋のフルーツを魚や肉などと調理するオリジナリティーたっぷりのレシピも掲載する。