レシピ本を出している好きな著名人2位となったケンタロウさん（左）と3位の速水もこみちさん

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好きなレシピ本著者：首位は栗原はるみ　2位ケンタロウ　3位もこみち

2013年03月03日　13:19

　レシピ本を出している好きな著名人を聞いたところ、料理研究家の栗原はるみさんが1位に選ばれた。2位はケンタロウさん、3位は俳優の速水もこみちさんだった。

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　調査は、水産・食品会社のマルハニチロホールディングスが1月18～23日にインターネットで実施。「週1日以上自宅で夕食を作る」という全国の20～50代女性1000人を対象に、「料理レシピ」に関するリサーチをした。なお、「誰のレシピを利用したいか」という質問に対しても、栗原さんを筆頭に同じ順位となった。

　料理レシピに関して、8割以上の人が「利用したことがある」と回答。入手先はサイトが最も多く、次いで本、雑誌、テレビと続いた。また、変わり種では「マンガに載っている料理を参考にしたことがあるか」の質問に、4人に1人にあたる26.3％の人が「ある」と答えた。マンガに登場するメニューを再現したレシピ本への認知度も半数以上と高く、利用意向に関する調査でも43.7％の人が「利用したい」と回答した。（毎日新聞デジタル）

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