AKOMEYA TOKYO：「米」がテーマの新ショップ　銀座に4月オープン

　「米」をテーマにしたライフスタイルショップ「AKOMEYA TOKYO（アコメヤトーキョー）」が、4月24日に東京・銀座（東京都中央区）にオープンする。玄米、ブレンド米、米びつなど約6000点を販売し、レストランやバーでは料理や日本酒を楽しむことができる。また手作りのわらび餅、おはぎ、いなりずしなどをテークアウトすることも可能。

　山形県の米農家「黒澤ファーム」で生産された「つや姫」「夢ごこち」など約18種類の米のほか、米を持ち運ぶのに適したバッグや、オリジナルデザインの割烹（かっぽう）着、調味料などをラインアップ。レストラン「AKOMEYA厨房」は店内で販売される食品や調味料、道具を使って作られるメニューがそろい、バー「AKOMEYA BAR」は立ち飲みスタイルで日本酒や日本酒を使ったカクテルが飲める。

　ほかに米や調味料、器や道具などを比較して、魅力や価値を再発見するイベント「利きの会」も定期的に開催する。

　営業時間は、店舗が午前11時～午後9時、「AKOMEYA厨房」が午前11時半～午後10時（ラストオーダーは食事が午後9時、飲み物が同9時半）、「AKOMEYA BAR」が午後5時～同10時（ラストオーダーは午後9時半）。（毎日新聞デジタル）