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「エッグベネディクト」など人気の朝食メニューを終日食べられるレストラン「エッグセレント」(リヴァンプ)が11月5日に東京・六本木の「六本木ヒルズ ハリウッドビューティプラザ」にオープンすることがこのほど、明らかになった。
同レストランは、厳選したオーガニック卵を使用して作った朝食メニューが中心。主力は、5種類以上のエッグベネディクトで「オリジナル エッグ ベネディクト」は1200円、米を使用したオリジナルのエッグベネディクト「A.M.エッグセレントベネディクト」は1500円。パンケーキやフレンチトーストのほか、ステーキなどのディナーメニューも用意するほか、平日午前7~10時(土、日曜と祝日は午前8~10時)には600~900円のセットメニュー「モーニングプレート」を用意する予定。
店舗は、171.99平方メートル。テラス席を含め、96席を予定しており、営業時間は平日が午前7時~午後9時、土、日曜と祝日は午前8時~午後9時の予定。年中無休。(毎日新聞デジタル)