お笑いタレントの松嶋尚美さん（左）と料理研究家の西邨マユミさん

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かんたん美人レシピ：松嶋尚美とマドンナのシェフのマクロビ番組　第16回「甘い野菜のお茶」

2014年01月21日　12:00

　お笑いタレントの松嶋尚美さんが、米歌手マドンナさんのプライベートシェフを務めた料理研究家の西邨（にしむら）マユミさんとマクロビオティック（マクロビ）のレシピを紹介する料理バラエティー番組「海外セレブ御用達プライベートシェフのスゴ技満載！かんたん美人レシピ」が、スマートフォン向け動画配信サービス「dビデオpowered by BeeTV」（dビデオ）で配信されている。女性が抱える悩みにおすすめのレシピを紹介する番組で、第16回のテーマは「血糖値改善」で、「甘い野菜のお茶」の作り方を紹介する。

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　◇甘い野菜のお茶

＜材料（4人分）＞

タマネギ　　　みじん切りにしたもの1／3カップ

ニンジン　　　みじん切りにしたもの1／3カップ

キャベツ　　　みじん切りにしたもの1／3カップ

カボチャ　　　みじん切りにしたもの1／3カップ

水　　　6カップくらい

＜作り方＞

1．すべての材料を鍋に入れ、強火で沸騰させ、火を弱めて15分煮る。

2．1．をざるでこして水分を飲む。

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