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ソーダストリーム:東京・原宿に期間限定カフェ LA流の野菜や生薬、コーヒーのソーダも

 米ロサンゼルス流のソーダ(炭酸)ドリンクを提供するカフェ「SodaStream(ソーダストリーム) in BC426」が8月1~17日に東京・原宿にオープンする。ロサンゼルスで人気のキュウリや生薬を取り入れたソーダやコーヒーソーダなど30種のソーダドリンクとハンバーガーやホットドッグなどを販売。ドリンクは、好みで炭酸の強さを変更することができる。テークアウトも可能。

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 同店は、渋谷区神宮前4丁目の原宿ピアザビルの1、2階にオープン。36席あり、営業時間は午前9時~午後9時。1903年に創業し、世界45カ国で家庭用炭酸マシンを販売するメーカー「ソーダ・ストリーム」の初の飲食店となる。

 ドリンクは、ロサンゼルスのヘルシー志向の人に人気のキュウリ(キューカンバー)を使った「キューカンバーレモネード」、漢方薬にも用いられる大黄(ルバーブ)を使った「ルバーブストロベリーソーダ」、エスプレッソを使った「コーヒーソーダ」などノンアルコールドリンク20種(各250円~、税抜き・以下同)、ソーダを組み合わせたアルコールドリンク10種(各650円~)の予定。炭酸の強さは微炭酸、中炭酸が無料で、強炭酸はプラス30円。

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