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サラベス：7月に品川店オープン　限定ディナーメニューも

2014年06月26日　21:39

　「ニューヨークの朝食の女王」と呼ばれる人気レストラン「Sarabeth’s（サラベス）」の国内3店舗目となる品川店が7月11日に東京・品川の「アトレ品川」の4階にオープンする。パンケーキ、フレンチトースト、エッグベネディクトなど人気の朝食メニューのほか、ディナータイムに「モダン・ニューヨーク・ビストロ」をイメージした同店限定の食事メニューやアルコールなどをラインアップする。

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　店舗は約236平方メートル。82席。営業時間は午前9時～深夜0時。店内で焼いたマフィン、スコーン、ビスケットなどを店頭で販売する。

　「サラベス」は、サラベス・レビーンさんが、1980年にジャムの販売からスタートし、81年にニューヨークに第1号店をオープン。フレンチトーストやパンケーキなどの「朝食メニュー」が評判となり、「NYの朝食の女王」と評されている。米国で11店舗を展開しており、2012年11月に日本第1号店をオープンした。

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