サラベス：大阪に初店舗　4月オープン

　“ニューヨークの朝食の女王”と呼ばれる人気レストラン「サラベス」が4月2日に、西日本初となる店舗を大阪・梅田のファッションビル「ルクア　イーレ」の地下1階にオープンする。サラベスはこれまで、京都の百貨店の催事などに出展したことはあったが、常設店舗を西日本にオープンするのは初めて。

　大阪店は国内で4店舗目。「クラシック　エッグ　ベネディクト」や「レモン　リコッタ　パンケーキ」などニューヨーク店と同じ“朝食メニュー”を終日提供するほか、店頭ではテークアウトのジャムやペストリーを販売する。営業時間は午前9時～午後10時。食事は午後9時、飲み物は午後9時半がラストオーダーとなる。

　「サラベス」は1981年にニューヨークに1号店をオープン。2012年11月に日本1号店を「ルミネ新宿店」にオープンした。