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米国ハワイ発の人気コーヒーショップ「アイランドヴィンテージコーヒー」の日本4号店が8月8日に東京・お台場の複合施設「デックス東京ビーチ」にオープンすることがこのほど、明らかになった。ハワイの本店で人気を集めるグリルしたサーモンのメニュー「グリルドサーモンプレート」(1780円)が、同店限定で販売される。同メニューが日本で販売されるのは今回が初めて。
店舗は同施設のシーサイドモール3階にオープン。営業時間は午前10時~午後9時。休日は同施設の休館日に準じる。
「アイランドヴィンテージコーヒー」は、1996年にハワイで創業。2013年に東京・青山に日本1号店がオープンし、グラノーラやフルーツを使ったメニュー「アサイーボウル」が人気を集めている。現在、東京・表参道、横浜に出店している。