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パティスリーブランド「ピエール・エルメ・パリ」のビジュアルブック・レシピ本「ピエール・エルメ サティーヌ」(青幻舎)が発売される。著者はピエール・エルメさんで、フラワーアーティストの東信さんとコラボした。2月上旬発売。
見て作って楽しめるをテーマにしており、マカロン、チーズケーキ、シュー、ミルフィーユ、タルト、ショコラ、フィナンシェ、ガレットなどのレシピが紹介されている。
A4変型の160ページで4200円(税抜き)。