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阪急阪神レストランズは、栄養バランスなど健康を意識したオリジナルメニューを提供する健康カフェ「root cafe(ルートカフェ)」の1号店を阪急梅田駅(大阪市北区)に24日にオープンする。管理栄養士が監修した野菜中心のオリジナルメニューを、モーニング、ランチ、ディナータイムに販売する。
メニューは、モーニングが「モーニングセット」(500円)、ランチが「rootランチセット」(980円)、ディナーが「Choiceプレートセット」(1350円)で、そのほかにも「ゆず風味の鮭とアボカド丼」(900円)、チアシード入り「SF CHIAスムージー」 (680円)などがある。
所在地は阪急三番街南館1階の阪急梅田駅「BIG MAN」下で、営業時間は午前7時~午後11時。不定休。