スターバックス：チーズ、ヨーグルト、甘酒…　発酵素材の新作フラペチーノ発売へ

　「スターバックスコーヒージャパン」の新商品「レモン ヨーグルト 発酵フラペチーノ」が、6月19日～7月18日の期間限定で発売される。世界の食文化の中で古くから親しまれ、いま新たに注目を集めている「発酵」がテーマでチーズ、ヨーグルト、甘酒という和と洋を代表する三つの発酵素材が融合した、スターバックス初となる味わいとなっている。

　口当たり滑らかなオリジナルのヨーグルトを使用したベースに、チーズを混ぜ込んで焼き上げたサブレとフリーズドライにしたナチュラルチーズを加えた。ほんのりと甘酒を加えてレモンの酸味をやさしく包んだレモンカードソースが爽やかな味わいの決め手となっている。

　トールサイズのみで価格は630円（税抜き）。全国のスターバックス店舗 （一部店舗を除く）で発売し、なくなり次第終了する。 　 　新商品の発売に合わせて、発酵について学べる「＃スターバックス 発酵教室」が6月15日からスターバックス公式SNSで“開講”される。