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セバスチャン・ブイエ:ハート形ガトーショコラを発売 ピンクのハート形ケーキも 14日まで

 パティスリーブランド「セバスチャン・ブイエ」が、2月11日にバレンタイン向けのハート形のガトーショコラ「ガトー ドゥ ラムール」(3024円)を発売する。ビターチョコレートを使ったケーキで、アプリコットやラズベリーのクリスピーで酸味を、“スーパーフード”とも言われるカカオニブで食感にアクセントを加えた。

 同ブランドのバレンタイン向けケーキは、ミルクチョコレートを使ったピンクのハート形ケーキ「ルージュ! ルージュ!」(702円)も販売されている。

 ともに14日まで、伊勢丹新宿店(東京都新宿区)、同立川店(同立川市)、西武池袋本店(同豊島区)で販売する。阪神梅田本店(大阪市北区)では「ガトー ドゥ ラムール」のみ販売する。

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