「サロン・デュ・ショコラ　オフィシャルムック2022」の表紙

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サロン・デュ・ショコラ：新作ショコラ300点以上を紹介　チョコ祭典の公式ムック発売

2021年12月23日　07:30

　2022年1月に開幕するチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」の公式ムック「サロン・デュ・ショコラ　オフィシャルムック2022」（世界文化社、1320円）が12月22日、発売された。発売前の300点以上の新作ショコラや、40人以上のシェフへのインタビューなどが掲載されている。昨年に引き続き、公式通販サイトで購入できる商品には「通販マーク」が付けられている。

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　今年で20回目を迎える同祭典は、2022年1月20日から伊勢丹新宿店（東京都新宿区）を皮切りに全国6会場で開催。同店本館の6階催事場で、同日～25日、28日～2月3日に分けて催される。

　そのほか、丸井今井札幌本店（札幌市中央区）で1月27日～2月14日、仙台三越（仙台市青葉区）で1月28日～2月14日、ジェイアール京都伊勢丹（京都市下京区）で1月19日～2月14日、広島三越（広島市中区）で1月29日～2月14日、岩田屋本店（福岡市中央区）で1月26日～2月1日に開催される。

　公式通販サイトでは、1月3日午前10時から購入できる。2月2日午後6時まで。到着日は同月11～14日で、希望日を選択できる。

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