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クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパンは、「雪の妖精」と呼ばれる野鳥「シマエナガ」をモチーフにしたドーナツ「クリスピー・クリーム・プレミアム 北海道 シマエナガ 抹茶&あずき」を、北海道の札幌市と千歳市の計4店舗で1月11日に発売する。3月31日まで。販売期間中でも、予定数量に達し次第、終了するという。
北海道の店舗スタッフが中心となり、北海道の名産品や文化に着目して開発している限定のドーナツシリーズ「クリスピー・クリーム・プレミアム 北海道」の商品。石臼でひいた宇治抹茶を練りこんだ生地から、シマエナガがのぞいているようなデザイン。シマエナガはミルククリームに顔をチョコレートで描いて表現した。北海道産小豆を使用したこしあんを使い、雪が積もる冬の北海道をイメージして粉糖をトッピングした。テークアウト367円、イートイン374円。
札幌ポールタウン店(札幌市中央区)、札幌ル・トロワ店(同)、千歳アウトレットモール・レラ店(千歳市)、3月14日まで営業するサッポロファクトリー店(札幌市中央区)で販売される。