常盤貴子さんが出演する「京都画報」の一場面 (C)KBS京都/TOKYO MX/BS11
俳優の常盤貴子さんがレギュラー出演する、京都を紹介する番組「京都画報」(BS11、第2月曜午後7時)が12月11日に放送される。同日のテーマは「おせち料理」。常盤さんは着物にかっぽう着姿で、家庭でできるおせち料理を教わる。
あなたにおすすめ
東京国際映画祭:綾瀬はるか、井上真央、米倉涼子がドレスアップ 芳根京子は振り袖、水原希子、河合優実、菊地凛子も
常盤さんは、料亭「祇園丸山」(京都市東山区)でこだわりが詰まったおせちを堪能。また、冬の風物詩で“幻のカニ”とも呼ばれる間人(たいざ)ガニも楽しむ。
また、雑誌「家庭画報 2024年1月号」(世界文化社)の特集記事とのコラボで、仕出し料理の老舗「木乃婦」(京都市下京区)の三代目主人から、家庭でできるおせち料理を教わる。素材の良さを生かし、料理を特別な一品にレベルアップさせるプロならではのひと工夫を紹介する。
さらに、常盤さんがおすすめする、築200年の町家を改装した人気のカフェも紹介する。
あなたにおすすめ
東京国際映画祭:綾瀬はるか、井上真央、米倉涼子がドレスアップ 芳根京子は振り袖、水原希子、河合優実、菊地凛子も