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人気料理家のりなてぃさんが、7月29日にレシピ本「りなてぃの一週間3500円 献立物価高でも驚きのボリュームspecial」(宝島社)を発売した。累計127万部を突破する「一週間3500円」シリーズ最新刊で、「いかに安く、いかにお得に、おなかいっぱいに」を研究して完成させた、1食平均250円の献立を掲載している。
レシピ本は、「鶏むね肉、豚こま切れ肉など節約食材をフル活用」「必要な食材はグラム単位で必要量だけ買う」「複数のスーパーの徹底リサーチ」など、りなてぃさんが考え抜いた節約テクニックが満載。「照りたま豚こまボール」や「ナポリタン風ケチャップチキン」など、栄養とボリュームを満たしながら安くておいしい、1週間で予算3500円の献立を5週間分収録している。AB判、96ページ。979円。
りなてぃさんは、「りなてぃの一週間3500円献立」(2020年7月29日発売)で第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞。「30分で完成! 簡単3品献立」や「共働き夫婦の2品献立」など、実用的で斬新な献立で同世代を中心に多くの女性に支持されている。