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飯島直子：万願寺とうがらしを使った手料理を公開　残りは朝食に活用し「ごはん2杯食べてしまいました」

2025年07月19日　11:50

　俳優の飯島直子さんが7月18日、自身のインスタグラム（@naoko_iijima_705_official）を更新。万願寺とうがらしを使った手料理の写真を公開した。

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　飯島さんは、前日夜に「バレーボールの応援で心身共に疲弊し、居ても立っても居られず、万願寺とうがらしで一品作りました」と報告。「残っていた肉味噌とチーズ（麺つゆ、水）。コツは、詰めにくい肉味噌を、イライラしながらもあきらめずに押しこむこと」と作り方を紹介し、「麺つゆは失敗ないからありがたいですね。まあまあおいしくできました」とつづった。

　続けて、「今朝は残った万願寺とうがらし。モロヘイヤ（ポン酢、ユズコショウ）、目玉焼き、味噌汁（昨残）、ごはん（白米＆ロウカット玄米）」と朝食のメニューを紹介。「ごはん2杯食べてしまいました。夏バテ知らず」と明かした。

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