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タサン志麻：手作りハンバーグの写真を公開　オクラ、インゲン、ブロッコリーとジャガイモのピューレ、にんじんグラッセを付け合わせに

2025年07月23日　13:04

　「予約の取れない伝説の家政婦」として話題のタサン志麻さん（@shimatassin_officielle）が7月22日、自身のインスタグラムを更新。手作りハンバーグの写真を公開した。ゆでたオクラ、インゲン、ブロッコリーと、ジャガイモのピューレ、にんじんグラッセが添えられている。

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　志麻さんはハンバーグについて「たくさん作る機会のある料理だと思いますが、レシピに忠実になるよりも、自分の感性に忠実に作る事の方が、理想の味に近づけるような気がします」とコメント。

　さらに「ひとつひとつの工程で、しっかりと自分の感覚と頭を使って作ると、料理はとても楽しいし、自分たちの『美味（おい）しい』が見つかるんじゃないかなと思います」とつづっている。

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