レシピ本「DayDay.亜希のざっくりキッチン」を発売する亜希さん

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亜希：レシピ本が発売へ　ざっくり、時短、無駄なしの「もう一度食べたい」料理が続々　「DayDay.」コーナーを書籍化

2025年12月05日　11:46

　元プロ野球選手の清原和博さんの元妻で料理家の亜希さんが、2026年1月15日にレシピ本「DayDay.亜希のざっくりキッチン」（ワニブックス）を発売する。朝の情報番組「DayDay.」（日本テレビ系）の人気コーナー「亜希のざっくりキッチン」を書籍化。約2年半にわたり放送されたコーナーの中から、「もう一度食べたい」と反響の高かったベストレシピを掲載する。

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　「まずはこれから作って！常識やぶりのざっくりレシピ」と題したPart1では、「ゆで豚の麻婆豆腐」「進化系しょうが焼き」などを掲載。ほかに「ゆで豚のよだれ白菜」「豚肉とネギのミルフィーユカツレツ」など、無駄なく時短でできるレシピを収録している。

　ざっくりキッチンのコンセプトは「材料は少なく、無駄なく使う！」「工程はなるべく省く！口の中で混ぜて完成すればOK！」「目分量で作っても、ちゃんと旨（うま）い！」。同書は、斬新で豪快、作る人も食べる人も元気になるアイデアが詰まった一冊になっているという。96ページ。1760円。

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