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タサン志麻：「コールスロー」の作り方を公開　オイル×ツナ版とマヨネーズ×ハム版の2種　「キャベツさえあれば」切って混ぜるだけ

2026年02月18日　15:05

　「予約がとれない伝説の家政婦」として話題のタサン志麻さんがこのほど、自身のYouTubeチャンネルで「コールスロー」の作り方動画を公開した。インスタグラム（@shimatassin_officielle）には完成品の写真を公開した。

　志麻さんは「コールスローはキャベツさえあれば入れる具材とか味付けは、けっこう自由でいい」と紹介。今回はキャベツ、ニンジン、キュウリをメインに、オリーブオイルとツナ缶を入れたバージョン、マヨネーズとハムを入れたバージョンの作り方をそれぞれ公開した。

　野菜を切って塩もみし、水分を切ってツナやハムと混ぜていく。

　志麻さんは「（野菜を）あまり細くしすぎると歯ごたえがなくなってしまうので幅のある細切りに」「水分をしっかり抜いておくことが、味がぶれないポイント」とさまざまなアドバイスを交えながら、調理。「タマネギやピーマンを入れてもおいしい」と話した。