長谷川あかり：元てれび戦士で人気料理家　初エッセー発売へ　幼少期の食習慣から子役時代の話も　「私の思いを改めてお伝えできれば」

　幼少期はEテレ「天才てれびくんMAX」のてれび戦士などで子役として活躍し、現在はSNSの総フォロワー数が149万人を超える人気料理家・長谷川あかりさんの初めての書下ろしエッセー「タコ セロリ アボカド」（文藝春秋）が、6月10日に発売される。

　長谷川さんは芸能界引退後は進学して管理栄養士の資格を取得。現在は人気料理家として多数のレシピ本の出版や雑誌、ウェブで活躍している。昨年9月にSNSに投稿した「酒蒸しハンバーグ」のレシピで大きく注目された。

　同書には、幼少期の食習慣から子役時代の話、家族との食卓の話、レシピ本との初めての出会い、友達に作ったおにぎりの話など、長谷川さんが料理研究家になった理由などを掲載する。また、長谷川さんが子ども時代に親しんでいた母親のレシピや、休日に作る「名前のない」簡単レシピなども収録される。四六判ソフトカバー。1600円。

　長谷川さんは「コツコツ書き溜めていたはじめてのエッセー集が出版されます。私が子どものころから何を食べて、何が好きで、どう料理に向き合ってきたか。料理やレシピによって、私自身がどのように満たされ、救われてきたのか。本書でそれらを振り返ることで、料理やレシピへの私の思いを改めてお伝えできればと思います」とコメントした。