Z世代の“自分に合った飲み方を探したい”という好奇心に応える、跡見学園女子大学の学生が企画した体験型イベント、お酒の歴史を巡る「タイムトラベル展 ～一杯から始まる、時代の旅～」

スマドリ株式会社
自分らしい飲み方を楽しめる体験型店舗SUMADORI Meetsにて5月13日（水）から5月31日(日)まで実施




スマドリ株式会社（本社 東京都墨田区、代表取締役社長：高橋 徹也）は、渋谷区の社会課題解決や飲み方の多様性を尊重し合える社会の実現に取り組む「渋谷スマートドリンキングプロジェクト」の一環として、跡見学園女子大学・中西哲准教授のゼミと連携した体験型展示イベント「タイムトラベル展 ～一杯から始まる、時代の旅～」を、4月3日にオープンした『SUMADORI Meets（スマドリミーツ）』で5月13日（水）から5月31日（日）まで開催します。

本企画は、現代の若者がお酒の場に対して抱く「戸惑い」と「自分らしい楽しみ方を見つけたい」という等身大の思いをもとに、跡見学園女子大学・中西哲准教授のゼミの学生が立案したものです。独自に行った調査では、約70％が「お酒に歴史的背景を感じたことがない」と回答したほか、約90％が「自分にピッタリなお酒の飲み方を探してみたい」と回答しており、これまでお酒の歴史に触れる機会が少なかったものの、自分に合った楽しみ方への関心を持つ方が多くいることが分かりました。また、「人類は時代に合わせてお酒との関わり方を自由に変えてきた」 という点に着目しました。古代から現代までの多様性のあるお酒文化の創造を通じて、お酒を単なる嗜好品としてではなく、歴史や文化の中で学び直しながら、スマートドリンキングをより自然に、自分ごととして捉えられる場を目指します。

店内では、酒の起源をたどる古代、ワイン文化が広がった中世、過酷な航海とともにあった大航海時代、日本独自の飲み屋文化が育まれた江戸時代、制約の中で新たなカクテルの楽しみ方が模索された禁酒法時代をめぐりながら、人々がそれぞれの時代背景や環境に応じて、お酒との関わり方を変化させてきたことを学ぶことができます。こうした歴史を振り返り、それぞれの時代をイメージしたカクテルを楽しみながら、自分に合ったお酒と飲み方を探す体験を提供します。

＜イベント概要＞

タイトル：タイムトラベル展 ～一杯から始まる、時代の旅～
開催場所：SUMADORI Meets（スマドリミーツ）
　　　　　東京都渋谷区神宮前4丁目11-6 プレファス表参道 2F
開催期間：2026年5月13日（水）～5月31日（日）
営業時間：火曜日～木曜日：12:00～20:00(ラストオーダー 19：30)
　　　　　金曜日～日曜日：12:00～23:00(ラストオーダー 22：00)
内容　　：時代ごとのイラスト展示、オリジナルカクテル提供、「理想の飲み方ボード」体験

■「タイムトラベル展 ～一杯から始まる、時代の旅～」について

本展は、お酒の歴史を巡りながら、現代のスマートドリンキングをより身近に感じてもらうことを目的とした体験型展示です。来場者に対して単なる情報提供にとどまらず、「お酒ってこんな歴史があったんだ」「味や楽しみ方にはこんなに幅があるんだ」「自分に合った楽しみ方を選んでいいんだ」という前向きな気づきを持ち帰ってもらうことを目指しています。
※すべてのカクテルはノンアルコールです。

＜古代＞ミード・スピリッツ（900円）濃厚な味わいの葡萄ジュース、アランミリアを使用し、最古のお酒と言われるミードをノンアルコールで再現。スプーンにのせたはちみつをお好みで溶かしながらお楽しみください。

＜中世＞グリューワイン（900円）中世ヨーロッパの時代に各地に拡がったドイツ発祥のグリューワインをノンアルコールで再現。アクセントにコーヒーを加えコクのある味わいに仕上がっています。

＜大航海時代＞ダーク・アンド・ストーミー（900円）大航海時代のカリブ海をイメージ。ラムフレーバーのシロップにジンジャービアのスパイシーさが加わった大人の味わい。ノンアルコールアブサンのハーブ感がアクセント。


＜江戸時代＞プラムソーダ（900円）江戸時代の百花繚乱な華やかさを表現。梅とストロベリーの相性も良い親しみやすいカクテル。

＜禁酒法時代＞スクリュードライバー（900円）禁酒法時代に生まれたカクテル、スクリュードライバーをノンアルコールで表現。シガーを模したお菓子を食べながら飲むのも楽しい一杯。




■SUMADORI Meetsについて
アルコール分0％、0.5％、3％のドリンクメニューに加え、180通りから選べるオリジナルカクテルメニューや、自分の飲み会キャラを診断できるコンテンツを新たに設けた体験型店舗です。飲食の枠にとどまらない体験型のコンテンツを通じて、お酒を飲む人も飲まない人も自分らしい飲み方を楽しみながら理解する場を提供します。これまでお酒になじみのなかった層の中でも、お酒に触れ合い始めたばかりの20代に焦点を当て、自分らしい『お酒のある場』の楽しみ方に“出会う場”となることを目指し『SUMADORI Meets』と名付けました。








飲む人も飲まない人もみんなが楽しめる、
体質や気分に合わせた自由な飲み方。
それが、スマートドリンキング（= スマドリ ）です。


スマドリ社は、アサヒビールが提唱する「スマートドリンキング」を推進するため2022年1月にアサヒビールと電通デジタルが共同で設立した合弁会社です。『SUMADORI Meets』を起点に、大学生をはじめ、自治体や企業との共創を通じて、飲む人も飲まない人も互いを尊重し合える社会の実現に取り組んでいます。今後も、 『お酒のある場』の楽しみ方の選択肢を広げる体験の提供を通じて、「スマドリ」のさらなる浸透を目指します。

■会社概要
社名：スマドリ株式会社
所在地：本社　〒130-8602 東京都墨田区吾妻橋1-23-1
資本金：1,000万円
代表者：代表取締役社長　高橋 徹也
設立日：2022年1月5日
事業内容：スマートドリンキングの理解浸透及び関連商品のコミュニケーション支援など
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