【三代目鳥メロ】初夏のごちそう時間を満たす！国産活〆生だこ・レタス・ズッキーニなど贅沢に楽しむ「初夏のグルメ祭」を5月27日（水）から期間限定で販売開始

ワタミ株式会社
～懐かしいメニューから、産地にこだわった食材を199円から。三代目鳥メロ流、串焼き・串揚げで味わう季節のごちそう～




　ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、以下ワタミ）が展開する居酒屋業態「三代目鳥メロ」（以下、鳥メロ）は、2026年5月27日（水）より、全国の鳥メロ店舗にて（一部店舗を除く）「初夏のグルメ祭」を開始いたします。
　本フェアでは、各地のこだわりの食材が持つ魅力を、多くのお客様にお楽しみいただけるよう、季節感あふれるラインナップをご用意いたしました。国産活〆生だこは、素材本来の旨みや食感をさまざまな味わいで堪能いただけるよう、異なる調理法で楽しめる3品をご用意。さらに、みずみずしい味わいが特長のレタスや旬を迎えるズッキーニなど、初夏ならではの食材を使用した鳥メロこだわりの串焼き・串揚げも取り揃えました。加えて、懐かしの人気メニューを現代風にアレンジしたリバイバルメニュー「揚王」や、初夏にこだわったメニューをご用意しております。三代目鳥メロ流の初夏を感じるごちそうを、ぜひお楽しみください。

『初夏のグルメ祭り』～旨いもの大集合！！～概要

◆店舗情報：【公式】居酒屋 三代目鳥メロ｜焼き鳥 居酒屋
◆対象期間：5月27日（水）～7月21日（火）
◆商品一覧価格：
　・国産活〆生だこ　しゃぶしゃぶ　699円（税込768円）
　・国産活〆生だこと胡瓜の梅和え　399円（税込438円）
　・国産活〆生だこのお刺身～特製おろしポン酢～　499円（税込548円）
　・ピリ辛特製肉味噌のシャキシャキレタス包み　399円（税込438円）
　・レタスの豚肉巻き串焼　299円（税込328円）
　・ズッキーニとベーコンの鉄板チーズ焼き　499円（税込548円）
　・ズッキーニの肉巻き串揚げ　199円（税込218円）
　・復活！揚王!!　背徳にんにくソース　299円（税込328円）
　・本鮪の竜田揚げ　　499円（税込548円）
　・北海道ミルクプリン＆マンゴー　399円（税込438円）
　・ごろごろマンゴー＆翠ジンカクテル　499円（税込548円）
　・ノンアル　ごろごろマンゴーソーダ　399円（税込438円）

■国産活〆生だこ　しゃぶしゃぶ　699円（税込768円）


　今回のフェアでは、こだわりの鮮魚として国産の活〆だこを使用したメニューをご用意いたしました。北海道稚内の港町で親しまれている郷土料理をベースに、漁港の街ならではの美味しい食べ方でご提案する「国産活〆生だこのしゃぶしゃぶ」は、生でも食べられる新鮮なたこを使用。表面をさっと出汁にくぐらせ、胡麻ポン酢で頂くことで、旨みが凝縮された味わいをお楽しみいただけます。



■国産活〆生だこと胡瓜の梅和え　399円（税込438円）


　少しずつ暑さを感じ始める初夏にぴったりの、さっぱりと楽しめる一品をご用意しました。国産活〆生だこと胡瓜の梅和えは、ぷりっとした食感と旨みが特長の国産活〆生だこに、みずみずしい胡瓜を合わせ、梅のまろやかな酸味でさっぱりと仕上げたメニューです。梅の爽やかな酸味が食欲を引き立て清涼感のある後味で、箸休めとしてはもちろん、お食事の最初の一品としてもおすすめの商品です。




■ピリ辛特製肉味噌のシャキシャキレタス包み　399円（税込438円)



ピリ辛特製肉味噌を添えたシャキシャキレタス包みは、自社オリジナルの甘辛肉味噌に、隠し味としてワタミファームで採れた有機菊芋を使用した菊芋味噌と菊芋醤油を加えることで、コチュジャンの辛さと菊芋味噌・醤油のコクが絶妙に合う、夏にピッタリのあとを引く味わいに仕上げました。



■レタスの豚肉巻き串焼　299円（税込328円）


　
もう一品は、串焼きでじっくり焼き上げたレタスの肉巻き、外は香ばしく中はシャキシャキ。豚肉の旨みとほどよい脂がレタスに絡み、みずみずしさを残したまま軽やかに仕上げました。串で焼くことで、豚肉の香ばしさとレタスの軽やかさが、シンプルながら満足のある鳥メロ自慢の一串に仕上げました。



■ズッキーニとベーコンの鉄板チーズ焼き　499円（税込548円）


　初夏が旬のズッキーニ、見た目はきゅうりに似てますが、かぼちゃの仲間。クセがなく焼くことで旨みが増し、ジューシーな食感が特長です。ズッキーニとベーコンの鉄板チーズ焼きは、ベーコンの塩味とチーズのコクが重なり美味しさを引き出した一皿。ズッキーニとチーズの“二重のとろける食感”をぜひご堪能ください。



■復活！揚王!!背徳にんにくソース　299円（税込328円）


　今回鳥メロでは、「 炭火焼き　だいにんぐ」わたみん家で人気を博した名物串“揚王”が、このたび10年ぶりに復活。令和のトレンドである“背徳グルメ”の要素を取り入れ、「揚王」として進化を遂げました。本商品はチルドの国産清流若どりを使用し、約24cmのBIGサイズ串に丁寧に仕上げた、ねぎま串を豪快に串揚げにしました。そこへ、にんにくのパンチとコク深いとんかつソースを掛け合わせた“背徳にんにくソース”をたっぷりとまとわせました。一口頬張れば、ガツンと広がるにんにくの旨み、続いてフルーティーなソースの甘みが追いかけ、ジャンキーでありながら最後まで食べ飽きない味わいに。かつての“あの味”を知る世代には懐かしさを、初めて出会う世代には新鮮な驚きを届ける一串です。



■　北海道ミルクプリン＆マンゴー　399円（税込438円）


　ひと口で広がる、濃厚なマンゴーの甘み。とろける果肉とともに楽しむ、至福のひとときをお届けします。南国を思わせる華やかな彩りと味わいで、ひと足早い夏気分をお楽しみいただけるデザートをご用意いたしました。やさしいミルクの味わいに、マンゴー果肉と濃厚なマンゴーソースをたっぷり重ねた、贅沢な仕立て。思わず「デザートは別腹」と感じてしまうような、至福の〆をぜひお楽しみください。




ワタミ株式会社
ワタミグループは、「地球上で一番たくさんの“ありがとう”を集めるグループになろう」という理念に基づき、経済・社会・環境ニーズの充足に取り組み、持続可能な循環型社会づくりを推進しています。
【住所】 東京都大田区羽田1-1-3　
【代表者名】 代表取締役会長 兼 社長CEO　渡邉　美樹
【設立】 1986年5月　
【事業内容】 国内外食事業、海外事業、宅食事業、農業、環境事業、人材サービス事業
【ホームページURL】　https://www.watami.co.jp/




お問い合わせ先
ワタミ株式会社 ブランド広報室　／　TEL：03-5737-2784 ／ E-mail：press@watami.net
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