「おうちであの店の人気レシピができちゃった♪ おうち外食レシピ 決定版」(ベネッセコーポレーション)
自宅で外食風の料理や盛りつけを楽しむ「おうち外食」のレシピを、一冊にまとめたレシピ本「おうちであの店の人気レシピができちゃった♪ おうち外食レシピ 決定版」がこのほど、ベネッセコーポレーションから発売された。価格は840円。
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「おうち外食」は、同社の生活情報誌「サンキュ!」の企画が火付け役となり、現在では主婦の約7割が実践している(同社調べ)という。「おうち外食レシピ 決定版」では、「モスバーガー」や「マクドナルド」、「リンガーハット」、「ロイヤルホスト」、「ミスタードーナツ」など、有名飲食店のメニューを自宅で忠実に再現できるレシピを数多く紹介している。
レシピ作りには、有名飲食店が全面協力しており、誰でも簡単に作れるようにアレンジされている。また外食に限らず、有名製菓メーカーやパンメーカーとのコラボレーションレシピや、ドレッシングやめんつゆを使ったレシピなども紹介している。(毎日新聞デジタル)
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