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ジェラート ピケ：初のカフェが27日にオープン　オリジナルスムージーも

2013年06月17日　21:23

　人気ルームウェアブランドの「ジェラート ピケ」が世界で初めて手がけたカフェ「ジェラート ピケ カフェ クレープリー」が、27日に渋谷ヒカリエ ShinQs（東京都渋谷区）にオープンする。素材にこだわった本格フレンチクレープやオリジナルスムージーなどをテークアウトで販売する。

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　「ジェラート ピケ カフェ クレープリー」は、本格的なフレンチクレープなどが気軽に楽しめるテークアウト型ショップ。「ピケクレープ（プレーン）」の生地は、仏産の小麦粉ベースに、クレープ粉と最高級エシレバターを加えた。また卵や牛乳、バターを一切使用せずに作る「ホールグレインクレープ」も用意する。

　スムージーは、新鮮な野菜と旬のフルーツを使用し、シングル、ダブルの2種類を販売。そのほか旬の野菜を使ったクロワッサンのサンド、カボチャやグリーン野菜などのスープ、ブレンドコーヒーも販売する。（毎日新聞デジタル）

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