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ゴディバ:ぜいたくチョコのクリスマス限定ケーキ

 ベルギーの高級チョコレートブランド「ゴディバ」は、クリスマス限定ケーキ「ブッシュ オ ショコラ エ フランボワーズ」の予約受け付けを全国の有名百貨店で10月初旬から開始する。12月中旬まで。

 「ブッシュ オ ショコラ エ フランボワーズ」は、ゴディバの専属シェフショコラティエでパティシエのヤニック・シュヴォローさんが、チョコレートにこだわって作り上げたブッシュ・ド・ノエル(丸太形ケーキ)。外は濃厚なチョコレートビスキュイでできており、中にはヘーゼルナッツプラリネクランチを散りばめたチョコレートムースと、ほどよい酸味のチョコレートラズベリークリームを詰め込んだ。

 全長約14.5センチで、価格は4725円。ケーキの引き換えは12月21~25日を予定(取り扱い店舗によって異なる場合あり)。(毎日新聞デジタル)

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