かんたん美人レシピ：松嶋尚美とマドンナのシェフのマクロビ番組　第17回「美白のスムージー」

　お笑いタレントの松嶋尚美さんが、米歌手マドンナさんのプライベートシェフを務めた料理研究家の西邨（にしむら）マユミさんとマクロビオティック（マクロビ）のレシピを紹介する料理バラエティー番組「海外セレブ御用達プライベートシェフのスゴ技満載！かんたん美人レシピ」が、スマートフォン向け動画配信サービス「dビデオpowered by BeeTV」（dビデオ）で配信されている。女性が抱える悩みにおすすめのレシピを紹介する番組で、第17回のテーマは「美白効果」で、「美白のスムージー」の作り方を紹介する。

◇美白のスムージー

＜材料（4人分）＞

アプリコット　　　2個

デーツ　　　1個

柿　　　1個

ローズヒップティー　　　360CC

パセリ　　　1本

レモン汁　　　小さじ1

ニンジン　　　小1本

コマツナ　　　1株

スライスアーモンド あるいは カシューナッツ　　　1／2カップ

梅　　　小さじ1／2

＜作り方＞

1．アプリコットとデーツは種を取り除き、4等分くらいに切り、ローズヒップティーに30分ほどつける。

2．パセリ、コマツナは2センチくらいにざっくり切り、ニンジンは3ミリくらいの輪切りにする。柿は、種を取りのぞき2センチ角くらいに切る。

3．1．2．と残りの材料をすべてミキサーに入れなめらかになるまでまぜる。