三越日本橋店・銀座店限定で発売されるプラッシュ　チョコレートの「カシミールボックス　コレクション」

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バレンタイン：日本初上陸ブランドなど出そろう　百貨店の注目チョコレート

2014年02月03日　09:00

　14日のバレンタインデーに向け、世界各国のチョコレートブランドが東京都内の百貨店などに勢ぞろいした。日本初上陸ブランドや各店の限定品など、この時期にしか買えない注目チョコレートを紹介する。

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　◇日本初上陸！　英発フェアトレード、ベルギーのスタイリッシュチョコ

　まず注目したいのが、日本に“初上陸”したチョコレートブランド。英国発で1点ずつデザインが異なるハンドメードのキュートなボックスに入ったフェアトレードチョコレート「プラッシュ　チョコレート」が初上陸し、三越の日本橋本店（東京都中央区）と銀座店（同）に登場。貧困撲滅を目指す団体で出会った2人の英国人女性が手がけるブランドで、原料のほか、パッケージもフェアトレードにこだわった商品もある。4種のトリュフ入りボックス「カシミールボックス　コレクション」は4個入りで1680円。

　ベルギーのミシュラン一つ星のレストラン「バルトロミュース」のシェフが2010年に創業したスタイリッシュなチョコレートブランド「ビーバイビー」と、同国で2006年に誕生した正統派チョコレートの「チョコポリス」も初上陸。ともに同百貨店の銀座店限定で販売されている。「ビーバイビー」は5個入りのスティックチョコが1890円、「チョコポリス」は16個入りの「アソートメント」が2100円。

　また今、米国で最も注目を集めているといわれるチョコレートバーのブランド「アマノ アーティザン チョコレート」がプランタン銀座（東京都中央区）に登場し、ラトビア発の手作りにこだわった「エミルス・グスタフス」が松屋銀座（東京都中央区）に登場した。両百貨店には、ニューヨークの有名ショコラティエのエリック・ジェレイドさんのブランド「ラトリエ・ドゥ・ショコラ ニューヨーク」も登場している。いずれも日本初上陸だ。「アマノ アーティザン チョコレート」のチョコレートバーは1365円から。「エミルス・グスタフス」は24個入りのトリュフの詰め合わせ「ジュエリー」が1万8900円。カラフルなプリント入りの「ラトリエ・ドゥ・ショコラ」は6個入りで1890円。

　◇百貨店ならではの限定チョコ　酒造とのコラボも

　さらに各店趣向を凝らした限定品をそろえている。松屋銀座は「キャンティ」「メサージュ・ド・ローズ」「ミュゼ・ドゥ・ショコラ　テオブロマ」「ラトリエ・ドゥ・ショコラ ニューヨーク」など人気ブランドとともに世界最高峰といわれるタヒチ産バニラを使用したチョコレートを開発。独自の味を展開している。

　三越日本橋本店は、新潟県の尾畑酒造の日本酒「真野鶴」を使ったボンボン4個と同県の伝統工芸品の老舗「玉川堂」のぐい飲みのセットを5日に10セット限定で発売する。1万5750円。また三越・伊勢丹グループは、若手イラストレーターの白石チエさんがデザインした限定の「ヤムヤムアート！チョコレート」（1050円～）を全店で販売する。

　今年30周年を迎えるプランタン銀座は、30周年記念限定商品をそろえた。ベルギーの老舗「ダスカリデス」による限定ボックスに新作のトリュフクランチなどを詰め合わせた「30th　アニバーサリー」（6個入り、1197円）、ニューヨークの有名店「フィフスアヴェニュー　チョコラティア」による限定の赤ワインフレーバー「チョコレート　赤ワイン」（6個入り、2100円）などがある。

　さらに渋谷ヒカリエ（東京都渋谷区）は、ショッピングフロア「ShinQs（シンクス）」で有名パティシエ青木定治さんの「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」と、鎧塚俊彦さんの「ヨロイヅカファーム・トーキョー」の限定商品を販売。パリのコンクールで五つ星を獲得したガナッシュを使った「サダハル・アオキ」の「ボンボンパッションプラリネ」が6個入りで2940円。えごまくるみオレ、ブラッドオレンジノワールなど3種の味を詰め合わせた「ヨロイヅカファーム」の「パールファーマーズショコラ」が3個入りで1751円。

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