「トリバコーヒー ブティックコーヒーロースター」

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トリバコーヒー：コーヒー豆専門店　銀座にオープン　「おいしいコーヒーを自宅で」

2014年04月26日　19:23

　自家焙煎（ばいせん）のコーヒー豆専門店「トリバコーヒー　ブティックコーヒーロースター」（バードフェザー・ノブ）が26日、東京・銀座にオープンした。「カフェや喫茶店よりも、おいしいコーヒー」を目指し、こだわりの豆を取りそろえる。

　コーヒー豆は、米ハワイの自家農園から仕入れる「100％ピュア　ハワイ・コナ」を含む6種類が中心。いずれも店舗2階に設置されたロースターで焙煎する。

　同店は、おいしいコーヒーは「家で簡単にいれられる」とし、「誰が、どんなふうにいれてもおいしいコーヒーを焼くのがトリバコーヒーの目標。それをさらにおいしくする手伝いをしたい」とアピールしている。

　営業時間は午前11時～午後9時。不定休。コーヒーをいれるための器具やオリジナルグッズなども販売する。