人気モデルの蛯原友里さんがハーブを使った料理やハーブティーなどを紹介する「きれいになるハーブ ~おしゃれに暮らす幸せレシピ~ 」(小学館)が2月7日に発売される。
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蛯原さんは2014年の夏に日本メディカルハーブ協会が認定する「ハーバルセラピスト」の資格を取得した。
同書では、蛯原さんが自ら考案したハーブを使った料理のレシピやハーブティーのいれ方、ハーブを使ったインテリアのアイデア、ホームパーティーのテーブルコーディネートなどを掲載。また、初心者に向けた「ハーブ68種の基礎知識事典」が付く。128ページで、価格は1500円(税抜き)。
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