サラベス：代官山店限定でバレンタインデー向けパンケーキ

　“ニューヨークの朝食の女王”と呼ばれる人気レストラン「Sarabeth’s（サラベス）」の代官山店（東京都渋谷区）は同店限定のバレンタインデー向けのパンケーキ「チョコレート エクスプロージョン」を13日から2月15日まで販売する。

　「チョコレート エクスプロージョン」は、「チョコレートの爆発」という意味で、ふわふわの生地を切ると中からチョコレートとマシュマロがとろけ出す。ラズベリーがトッピングされ、ホイップクリーム、マシュマロ、ラズベリーソースも添えられる。1450円。

　「サラベス」は、1981年にニューヨークに1号店をオープン。2012年11月に日本1号店を「ルミネ新宿店」にオープンし、代官山店は国内2店舗目にあたり、13年10月4日にオープンした。