サラベスのブルーベリーチーズケーキワッフル

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サラベス：水曜限定ワッフル第6弾は「ブルーベリーチーズケーキワッフル」

2015年08月05日　17:11

　“ニューヨークの朝食の女王”と呼ばれる人気レストラン「Sarabeth’s（サラベス）」は、水曜限定でスペシャルワッフルを販売する企画「ワッフル・ウェンズデー」の第6弾として「ブルーベリーチーズケーキ・ワッフル」の販売をスタートした。国内の4店舗で、9月23日まで。

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　同企画は、米国で週半ばの水曜に家族や友達とワッフルやマフィンを食べる習慣にちなんでスタート。「ブルーベリーチーズケーキ・ワッフル」は、マクロビオティック・フードなどで使われる全粒粉でワッフル生地を仕上げ、チーズケーキクリーム、フレッシュブルーベリー、サクッとした食感のクランブルをトッピングした。甘酸っぱいブルーベリーソースと、ホイップクリームが付く。価格は1450円。

　「サラベス」は1981年にニューヨークに1号店をオープン。2012年11月に日本1号店を「ルミネ新宿店」にオープンした。現在、東京都内にルミネ新宿店、代官山店、品川店があり、大阪・梅田に大阪店がある。

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