「朝食茶屋」のイメージ画像
東京・浅草の浅草神社境内に、グラノーラを使った朝食メニューを無料でふるまう「朝食茶屋」が6日オープンする。24日までの毎週火曜と金曜の週2回、午前9時~正午(初日のみ午後1時半)に営業する。
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「朝食茶屋」は、カルビー、京都老舗料亭「菊乃井」の主人・村田吉弘さん、ポッカサッポロフード&ビバレッジ、不二製油が、日本食の奥深さや伝統を継承しつつ進化を続ける日本食、料理だけでなく店のたたずまいやおもてなしの心を世界に発信し、日本食の豊かさを知ってもらいたいという思いで企画した。
メニューには、豆乳ヨーグルト、ゴマ、塩昆布をのせたカルビーのグラノーラ「フルグラ 黒豆きなこ味」と高台寺とうふ、抹茶入り緑茶がセットになった村田さん監修の「和グラセット」(1日限定100食)などがある。
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