「静岡県産“ももかベリー”のプレミアムストロベリーパフェ」数量限定、4000円　※写真はイメージ

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資生堂パーラー：静岡、埼玉、岐阜、福島のえりすぐりイチゴを使用　数量限定＆期間限定のパフェ、2月1日から

2026年01月31日　07:20

　「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」では、2月1日、全国からえりすぐりのイチゴを使ったパフェや、チョコレートやフルーツを使ったスイーツが登場する。

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　数量限定の「静岡県産“ももかベリー”のプレミアムストロベリーパフェ」は、酸味が少なくしっかりとした果肉で、市場にほとんど流通しない希少なイチゴ「ももかベリー」を使用。4000円。

　同じく数量限定の「埼玉県産“べにたま”のストロベリーパフェ」は、豊かな香りが広がる、埼玉県産イチゴ「べにたま」を使用。強い甘味に爽やかな酸味がアクセントとなり、みずみずしく弾力のある食感と濃厚な味わいを楽しめる。3000円。

　「岐阜県産“濃姫”のストロベリーパフェ」は、岐阜県のオリジナル品種「濃姫」を使用。高貴な香りが放たれる果肉は柔らかく、甘酸っぱい味わいが口いっぱいに広がる。2800円。「福島県鏡石町産“ふくはる香”のスペシャルストロベリーパフェ」は、華やかな香りが特長で、福島県内でも生産農家が少なく貴重な大粒のイチゴを使用。3200円。いずれも2月28日まで。

　また、2月28日まで、「宮崎県産金柑“たまたま”とテリーヌショコラ 金柑のミルクアイスクリームとともに」2700円、「二種の苺を使用したミルフィーユ 伝統のバニラアイスクリーム添え」2700円もある。いずれもカップサービス付きで、コーヒー、紅茶、ハーブティーから選べる。

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