レシピ本「楽ありゃ苦もある地味ごはん。」を発売した和田明日香さん

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和田明日香：レシピ本が発売前に重版決まる　23万部突破の「地味ごはん。」続編

2023年03月04日　09:00

　料理愛好家の平野レミさんの次男の妻で、料理家、食育インストラクターの和田明日香さんが3月3日、レシピ本「楽ありゃ苦もある地味ごはん。」（主婦の友社）を発売した。同社によると、発売前に3刷重版が決まり、5万部を突破したという。

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　2021年に発売し、発行部数23万部を突破した大人気レシピ本「10年かかって地味ごはん。」（同）の続編。

　今回は、見た目は地味だが、「いろんな毎日に寄り添うなんでもないおかず」のレシピ全62品を紹介する。レシピのほか、 献立を考えるプロセスや和田さん流の買い物のコツ、調理をちょっと楽にしてくれる愛用品も紹介する。B5判、96ページ。1496円。

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