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料理愛好家の平野レミさんの次男の妻で、料理家・食育インストラクターの和田明日香さんが9月13日、東京都内で行われた、BSテレビ東京の10月クール編成説明会に出席した。同局で10月8日スタートの新番組「和田明日香とゆる宅飲み」(火曜午後10時)に出演する和田さんは、「ゆるい感じとおいしそうなご飯を皆さんに届けたい」と意気込みを語った。
ゲストの好きなお酒に合わせた料理でもてなす番組で、今年1月から4回、5月から4回、特番として放送された。今回、レギュラー化が決まった感想を聞かれ、「やったね~」と答えた和田さん。「私がどうこうしたというより、一緒に作ってくださっている皆さんがこれはいい番組だし、局が違いますけど、“酒飲み版・徹子の部屋”にしようって頑張ってくださった結果なので、ありがたいです」と話した。
今後の意気込みを聞かれると、「(この番組は)意気込まないのがいいところかなと思うんですけど、いろんな業界で活躍している方とサシ飲みして、自分の作った物を食べてもらうってなかなかない機会。『すごいことやってるよな』と考えちゃうと緊張するので、誰よりも私が一番ゆるくいようと思っています。ゆるい感じとおいしそうなご飯を皆さんに届けられたらいいな」と話した。
この日、和田さんは番組さながら、「エビとすだちの和え麺」を調理しながら、MCや記者の質問に回答。「会場はエビの匂いに包まれた、って書かれるのかな」で笑顔で話した。