はこさんの弁当レシピ本「小分け冷凍派も！　コンテナ派も！　はこの5分で朝ラク5分冷凍弁当」に掲載された弁当

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はこ：4児の母でインフルエンサー　「冷凍弁当」219品掲載のレシピ本が発売　“小分け”と“丸ごと”で忙しい朝をラクチンに

2025年03月23日　12:00

　5歳から15歳までの4人の子どもを育てるワーママで、料理系インフルエンサーのはこさんがこのほど、弁当レシピ本の第2弾「小分け冷凍派も！　コンテナ派も！　はこの5分で朝ラク5分冷凍弁当」（宝島社）を発売した。第1弾で好評だった「小分け冷凍」レシピに、電子レンジでチンしてそのまま食べられる「丸ごと冷凍弁当」30食分のレシピを加えた219品を掲載した。

　はこさんは島根県在住。「自分の時間が欲しい」「家事がラクになればいいな」という思いから「冷凍作りおき生活」をスタートし、インスタグラムに投稿。フォロワーは23.8万人（2025年2月現在）を超える。

　同書は、冷凍テクニックや詰め方のアドバイスとあわせて、ヤンニョムチキンやアスパラとカニかまのオムレツなど、忙しい朝も簡単に準備ができ、1食約200円と財布にも優しいレシピを掲載。夜ごはんを作る気力のないときや、子どもの塾弁、離れて暮らす大切な人への仕送り弁当、夏休みなどの子どものための置き弁など、さまざまなシーンで使える内容という。AB判、96ページ。1540円。